Elke keukenprins weet wel dat het juiste gereedschap het grote verschil maakt. Elk keukenmes heeft zo z'n eigen specialiteit, neem bijvoorbeeld het fileermes dit geeft het beste resultaat voor die productgroep. Voor het betere snijresultaat is leren snijden wel zo handig, dan komt het mes extra goed tot haar recht.
Broodmes
Keukengerei
Met vers vlees van de slager werken is fantastisch, bijvoorbeeld nieuwe combinaties uitproberen en hier met het gezin van genieten. In het kookbook van jouw gewenste chef zie je de meest lekkere creaties voorbij schieten, met wat inspanning kan jij dit ook bereiden? Vis pocheren is ook iets om helemaal in op te gaan. Alles met de juiste dosis toevoegen , als laatste afmaken met peper en zout voor de best mogelijke smaak. Dan de kruiden goed fijn snijden met een santokumes om daarna door je saus te roeren. Waar zal je ze morgen mee verwennen?
Keukenspullen
Dit fileermes bezit een geweldig lang dun en bovenal buigzaam lemmet om precies langs graat te snijden. De scherpte is aanzienlijk, alles bij elkaar opgeteld zorgt het fileermes voor het minste product verlies. Koop deze of 1 van onze andere fileermessen, het wordt goed verpakt verzonden voor veilige aflevering.
Professioneel mes
De eigenschap van een fileermes is het bezitten van een lang flexibel lemmet om zo dicht als mogelijk langs graat te snijden. De scherpte is aanzienlijk, alles bij elkaar genomen zorgt het fileermes voor het minste product verlies. Koop deze of 1 van onze andere fileermessen, het wordt goed verpakt verzonden voor veilige aflevering.
Slagersmes
Is jouw hakmes aan vervanging toe? Deze en nog een groot aantal andere messen kan je bij ons vinden. Een nieuw vlijmscherp mes maakt van alle maaltijden een plaatje. Helemaal door je vis en dat met een enkele snijbeweging. Daarna even onder de kraan afspoelen en aan de magneetstrip ophangen. Vergeet trouwens niet je mes schoon te maken, dit doe je onder de kraan, de wasmachine is ongeschikt.
Uitbeenmes
Niet erg groot is het tomatenmesje, het is een bescheiden mes met enorm gemak. Het uiteinde is bij sommige tomatenmesjes een vork, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat bewerken met een koksmes zou tevens een mogelijkheid zijn. Alleen moet deze wel super scherp zijn om door de tomaten vel te komen. Het mesje is fijn gekarteld waardoor het probleemloos en zonder pletten door de vel snijdt.